★★優秀賞★★つやひ麺|有限会社すがわら製麺:米っ粉クラブ
やまがた米っ粉クラブ |
■メモ集
|
★★優秀賞★★つやひ麺|有限会社すがわら製麺
2012.02.19:Copyright (C) 米っ粉クラブ
|
ゲストさんようこそ
合計 1人
■記事数
公開 735件
限定公開 0件 合計 735件 ■アクセス数
今日 707件
昨日 723件 合計 5,469,303件 |
やまがた米っ粉クラブ |
■メモ集
|
★★優秀賞★★つやひ麺|有限会社すがわら製麺
2012.02.19:Copyright (C) 米っ粉クラブ
|
ゲストさんようこそ
合計 1人
■記事数
公開 735件
限定公開 0件 合計 735件 ■アクセス数
今日 707件
昨日 723件 合計 5,469,303件 |
●商品名
つやひ麺
●企業名
有限会社すがわら製麺
●PR
県産米「つや姫」を使用。麺としての「おいしさ」にこだわり米粉の割合は30%にしました。小麦粉は当社で使用している麺にもっとも適した小麦を使用して、小麦粉だけの麺と違いツルッとした食感に仕上げました。乾麺専門の当社の技術を全面に活かしました。
★選定理由★
つるつる、もちもちとコシがよい。野菜のうまみも活かしてくれそうな麺です。
米の麺を食べたという感じがします。
●主な販売店
庄内観光物産館
JA鶴岡産直館 白山店
●連絡先
住所:鶴岡市馬町字諏訪岸439-1
電話:0235-33-2160
・2012年やまがた米粉食品コンクール作品