金剛閣スタッフブログ：やまがた花回廊

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おはようございます。
３階毘沙門厨房の大場勇介です。

今日、私がおススメするのはローストビーフ寿司です。
軽く塩・胡椒をしたモモ肉を高温のフライパンで焼き、オーブンへ入れじっくりと火を入れます。
寿司酢も自家製で、つや姫との相性もばっちりです。

単品でもご注文いただけます。
ぜひ、当店のローストビーフ寿司を味わっていただけたらとおもいます。

2014.12.10：Copyright (C) 米沢牛黄木　金剛閣・旬なお便り

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