ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産

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平成26年10月10日(金)新潟県聖籠町文化会館で、講演会を..
EMの開発者・比嘉照夫教授書き下ろしの「新・夢に生きる」第8..

山形在来作物研究会公開フォーラム2014のチラシができました..

ここ数日、連続してぶどう原液の仕込みと瓶詰め作業だったげんと..
2014.09.30 [大浦葡萄酒]

アメリカの農業団体から日本農民への連帯のアッピール!この9月..

今年の農家の米売り渡し価格を称して「首をくくって死んでしま..

ワインの仕込みと重なって、原液の仕込みも始まりました。原液の..
2014.09.24 [大浦葡萄酒]

EMの開発者・比嘉照夫教授書き下ろしの「新・夢に生きる」第8..


EMの開発者・比嘉照夫教授書き下ろしの「新・夢に生きる」第8..

EMの開発者・比嘉照夫教授書き下ろしの「新・夢に生きる」第8..

稲刈りが始まった。 我が家はまずもち米から刈りはじめる。 例..

山葡萄が入りました。今年初です。一粒食ってみっと、やっぱり酸..
2014.09.23 [大浦葡萄酒]

昨日仕込んだナイアガラの果汁の澱引きをしています。このナイア..
2014.09.14 [大浦葡萄酒]

稲刈りを途中で投げ出して行ってまいります。 場所は大正大学..

金渓ワイン・製造の佐藤和洋です。朝や夜は涼しくなり、だいぶ過..

山形デスティネーションキャンペーンも本日9月13日で終わりに..
2014.09.13 [大浦葡萄酒]

先日澱引きした今年の出来立てワインの粗濾過を行いました。粗濾..
2014.09.12 [大浦葡萄酒]

今月の5日、長井市民文化会館で「詩の朗読とお話の夕べ」が開か..

『赤湯ヌーヴォー(赤)』の原料になるベリー・アリカントAで仕..
2014.09.04 [大浦葡萄酒]

南陽市立沖郷中学校の1年生のグループが見学に来ました。「地域..
2014.09.04 [大浦葡萄酒]

2014年は柿的な・・でない・・画期的なといっていい年です。..
今週収穫予定のベリー・アリカントAの畑です。デラウェアーが一..
2014.09.02 [大浦葡萄酒]

仕込み時、今まで除梗破砕機に直接ぶどうを投入してましたが、や..
2014.08.26 [大浦葡萄酒]

今日もデラの仕込みで忙しい一日だったげんと、夕方ハイジアパー..
2014.08.22 [大浦葡萄酒]

この度、友人の山崎あおいさん(京都府在住)が本を出した。「一..

忙しいお盆が終わり、いよいよワイン仕込みが始まりました。お盆..
2014.08.18 [大浦葡萄酒]

いつもの夏に比べて蝉の鳴き声が少ない。ミ〜ンミ〜ンもジージー..

ご愛顧頂いておりますお買い得一升瓶『おしょうしなワイン』。5..
2014.08.13 [大浦葡萄酒]

昨日、国産ワインコンクール2014の結果が出ました。弊社は今..
2014.08.05 [大浦葡萄酒]

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