ヤマガタンAnnex｜山形のラーメン/拉麺

蕎麦いしやま《冷やしラーメン》山形市十日町 山形市十日町にある「蕎麦いしやま」の冷やしラーメンです。つる.. 2012.10.15

麺屋春馬《ブラック》山形市嶋南 山形市嶋地区にあるラーメン屋。見た目も黒い「ブラック」をオー.. 2012.10.13

麺匠　伊藤　中華そば 昨日、仕事で米沢へ。お昼を少し過ぎたころ前から気になっていた.. 2012.10.06

酒田市【味龍】「中華そば」 この間の酒田遠征二軒目に選んだのは「味龍」さんで中華そば。し.. 2012.10.05

山形市【麺屋はやさか】中華そば おお！青のりと中太縮れ麺！赤湯人のソウルがくすぐられます♪こ.. 2012.09.30

好奇心が騒ぎ出す…【南陽市　かねいち】 近隣の人のため？ラーメン好きの自分の趣味？興味わくんですよね.. 2012.09.29

山形市【麺藤田】限定「太麺(ふとし)らーめん」 鶏白湯の濃厚スープがつけめん用の太麺に負けていず美味です♪こ.. 2012.09.28

新庄市【麺武者】「特製ガツン」 六厘舎のつけ麺と似た美味しいスープがラーメンに！この間肘折で.. 2012.09.25

酒田市「麺屋酒田」ラーメン 極太強力縮れ麺がぼこぼこして舌触りのよさが半端でなくおいしい.. 2012.09.22

佐平治食堂《中華そば》寒河江市白岩 寒河江市は慈恩寺の近く、知る人ぞ知る食堂「佐平治(さへいじ).. 2012.09.20

米沢市「麺匠ごとう」冷たいゆず塩支那そば（大盛＋煮卵） 全粒粉が多めに配合された麺の風味と触感が本当においしいです。.. 2012.09.16

すっかりさっぱり・・・【南陽市　浅草ラーメン】 あまりにも記憶の底に沈んでしまい味まったく思い出せず…（笑）.. 2012.09.11

手打そば港屋支店《冷やし坦々麺》山形市和合町 港屋の夏季限定「冷やし坦々麺」です。胡麻味噌のコクのある旨.. 2012.09.08

山形市「Boos SAITO」らぁ麺こってり あごだしと動物性の脂が効いておいしかったです。この間山形で飲.. 2012.09.04

龍華食堂《中華そば》小野川温泉 米沢市は小野川温泉にある《龍華食堂》の中華そば。ちぢれ細麺の.. 2012.09.02

飲んだ後のやさしい一杯・・・？？【山形市七日町　赤鬼】 久々のブログ！すっかり遠ざかっておりました…ネタも豊富に眠っ.. 2012.08.25

山形市「麺辰」中華そば＋煮卵 鶏のうまみが最高にうまい黄金スープ、これはかなりおいしいです.. 2012.08.22

かわにし食堂 先日、妻と市内にある川西食堂に行ってきました。元々麺類が好き.. 2012.08.19

味噌ラーメン ( 川西町小松：醤々ラーメン） 中辛780円 2012.08.15

山形市「たまや零式」ニボシ背脂ソバ 煮干し、節系の強めのスープに背脂のコクと旨味が加わりかなりお.. 2012.08.13

山形市「味舞台とくべい」冷しラーメン 美味しい煮干し味が体に染み渡る幸せな味です♪この間おいしい煮.. 2012.08.12

そば処つる福《冷たい肉中華》山形市南栄町 冷たい肉蕎麦で人気のつる福は冷たいおろし肉中華です。大根おろ.. 2012.08.11

孫悟空分店《辛味噌ラーメン》山形市荒楯町 もちもちしたちぢれ太麺が特徴の孫悟空の辛味噌ラーメン。辛味は.. 2012.08.10

米沢市「こやなぎ」中華そば たっぷりのスープの中を麺が泳いでいていいですね＾＾この間小野.. 2012.07.29

【中華そば　こやなぎ】冷やし中華の“品”を　“品”のないセガールが語ってよか？！ そっか そっか もともと、下品と言われる故に“品”を感じる系.. 2012.07.23

龍華の“冷中”喰らうディア♪　たまには“いいごどぉ！”だっす。 龍華（りゅうげ） 小野川温泉で会合があれば必ず 喰らうディア.. 2012.07.19

山形市「亀太郎」黒亀（チャーシュー増） 甘めの和風なスープに魚粉や焦がし脂のような香ばしい風味が加わ.. 2012.07.16

高砂や《冷やし中華》山形市蔵王半郷 ボリュームも涼感も楽しめる夏のメニュー。 2012.07.15

南陽市赤湯「ふたば」しお冷中 先日のお昼は南陽市赤湯の「ふたば」さんにて夏季限定メニュー「.. 2012.07.14

赤湯「さかえ食堂」中華　（出前） お昼は赤湯の旅館組合の理事会の席で出前で食べた「さかえ食堂」.. 2012.07.10