酒田市「麺屋酒田」ラーメン：ヤマガタンAnnex｜山形のラーメン/拉麺
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酒田市「麺屋酒田」ラーメン
2012.09.22：Copyright (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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極太強力縮れ麺がぼこぼこして舌触りのよさが半端でなくおいしいです。
この前の休日を利用した
酒田遠征一軒目「麺屋酒田」さんのラーメン。
あっさりした魚(あご？)だしスープにコクのある
味付け背脂を溶かして食べるラーメン。
極太強力縮れ麺がぼこぼこして舌触りのよさが半端じゃない。
スープも味付け背脂からコクがでて
食べ進めるうちにどんどんうまくなっていきます。
さすがわたふらいさんの2011年チャンピオンラーメン！
文句なしに美味しかったです。
まだ行ぎます(笑)