ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

What's NEW

『舟形町山ぶどう酒2013』完成

今年も、舟形町の叶内さんが栽培した山ぶどう100％で造った『..

2013.12.05　[大浦葡萄酒]

ワインパーティー第3弾、第4弾終了

昨日、今日と2日に渡り隣の宮内でワインのイベントが続きました..

2013.11.30　[大浦葡萄酒]

2013年産の『美白濁』瓶詰めしました

冬限定の無濾過にごりワイン『美白濁』を瓶詰めしました(^^;..

2013.11.28　[大浦葡萄酒]

リンゴ洗浄中

ぶどうの季節が終わり、リンゴのジュース造りの時期になりました..

2013.11.26　[大浦葡萄酒]

ワインパーティー第1弾、第2弾終了

11月は下旬だけでワインイベント4回あります(*_*; 差し..

2013.11.25　[大浦葡萄酒]

雪が積もって、いいごどぉ！　溶けても、いいごでぇ(^^)v

雪が積もったら、雪だるま作品なぞいいごどぉ！2日前に、雪だ..

2013.11.25　[アズナ王と呼ばれて... with 新高湯温泉五つの絶景露天風呂吾妻屋旅館]

ジュアン「クリスマス＆年越しオードブル」

１１月も後半になってそろそろ街にもクリスマスソングが流れてく..

2013.11.24　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「まだまだ楽しめる我が家の紅葉」

いい天気です。落ち葉掃きをしていたらじんわりと汗ばむ感じの陽..

2013.11.23　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「昨晩はぶんどの会」でした。

昨晩の「ジュアンぶんどの会」多くの皆様のご参加を頂き有難う..

2013.11.22　[フランス料理ジュアン通信]

各種ワインパーティーのお知らせ

来週はボジョレーヌーヴォーの解禁日もあり、これからクリスマス..

2013.11.15　[大浦葡萄酒]

澱引き作業

この時期、発酵が終わったタンクが徐々に増えてきました。出来た..

2013.11.14　[大浦葡萄酒]

初雪

11日(月)の夕方近くから赤湯も初雪が降りました。いよいよ冬..

2013.11.13　[大浦葡萄酒]

冬を彩る白い酒

清酒東光の「白い酒」が入荷しました！冬の酒の代名詞ともいう..

2013.11.13　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

◆‘ほいりげ’しぼりたて濁りワイン◆

晩秋から冬にかけてのささやかな楽しみの一つ、しぼりたてを完全..

2013.11.08　[まるはち酒店]

カベルネのプレス作業

赤ワインでは今年最後の仕込みになるカベルネ・ソーヴィニヨンの..

2013.11.06　[大浦葡萄酒]

こころ結び　№６７

１１月に入りすっかり寒くなりました。紅葉も進んでいますね！..

2013.11.05　[燦々と輝け！山形の地酒ギフトの羽根田酒店]

ジュアン「冬野菜」

今までバジルやトマトが植わっていた所を一掃した所に一冬分のポ..

2013.11.02　[フランス料理ジュアン通信]

『音楽とワインの夕べ』」のご案内

今日から11月。もうすぐ雪降るは(*_*; やんだなぁ…ボジ..

2013.11.01　[大浦葡萄酒]

ジュアン

今日から１１月、早いですね。クリスマスソングが聞こえてくる時..

2013.11.01　[フランス料理ジュアン通信]

酒の菰樽（こもだる）に酒は何リッター入るでしょうか？

当店の入り口に鎮座する菰樽よくお祝いの席で見かけますよね？あ..

2013.10.31　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

ワイン仕込み＊カベルネ・ソーヴィニヨン(10月30日)

赤ワイン用ぶどうでは今年最後のカベルネ・ソーヴィニヨンでの仕..

2013.10.30　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み＊甲州(10月29日)

26日、27日行われたイベント『仙山交流味祭』に出展したげん..

2013.10.29　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(仙山交流味祭inやまがた・10月26日、27日)

山葡萄のジュースの仕込みや瓶詰めなど、今日も早朝から忙しい一..

2013.10.22　[大浦葡萄酒]

赤湯ヌーヴォー3種類揃いました＼(^o^)／

最後の砦を飾る赤が、毎年10月半ばの発売になるので、やっと3..

2013.10.20　[大浦葡萄酒]

◆秋あがり美酒と旬の魚介を楽しむ宴◆

すっかり秋らしくなった10月18日、旬の日本酒を楽しむ会秋..

2013.10.20　[まるはち酒店]

ジュアン

昨日は何とか雨も降らずに無事に長井の産業祭が終わりましたが、..

2013.10.20　[フランス料理ジュアン通信]

自然垂れ

委託で造っている山葡萄のワインだげんと、今引き抜き作業をして..

2013.10.19　[大浦葡萄酒]

明日から『赤湯ヌーヴォー(赤)2013』発売します

やはり10月の中旬は寝る時間以外はほとんど休まることなく動き..

2013.10.17　[大浦葡萄酒]

酒粕にはがん予防効果も

いくつか酒粕の効能をお伝えしてきましたが、今回は..

2013.10.16　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

ワイン仕込み＊ブラック・クィーン(10月15日)

今日は見学2組や、先週1回目に仕込んだタンク2本分のマスカッ..

2013.10.15　[大浦葡萄酒]

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