★祝!親子三代飾り芋【日本の宿 古窯】:e-むらやまネット
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皇室にも二度献上されているJA新潟の伊藤様が女将に是非とプレゼントして下さいました。
この三代飾り芋は新潟の五泉の「帛乙女(きぬおとめ)」という品種の里芋です。
親の里芋から子の里芋ができ、更に孫芋までつながっている大変貴重で縁起の良い里芋です。
山形では里芋は専らいも煮ですが、新潟では筑前煮やのっぺ、いもみそにして召し上がるそうです。
このおめでたい三代飾り芋は古窯のロビーで公開されております。
ご来館されるお客様は興味深々で眺めていらっしゃいます。
大切に育てて参りたいと思います♪
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山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯 公式ホームページ /旅館
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