最上紅花栽培 at山形県河北町紅花資料館：やまがたへの旅/観光協会
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画像の下の方が、間引き前。
画面の上の方が、間引き後。
この作業があってキレイな紅花が咲きます!
間引いた、葉っぱ（紅花若菜）は
・おひたし
・サラダ
・炒めもの
にしたり、美味しくいただけます(*^_^*)
(社)河北町観光協会 HP
http://www.benibananosato.jp/ 覗いてね！