【甘くて美味しい“寺泉秋トマト”】：やまがたへの旅/コミュニティ（一般）

長井市では有名な“寺泉トマト”寺泉ライスセンターハウス農場
（通称：寺泉ハウス）で作られている“ブランドトマト”です(*^^)v

トマトが苦手...(*_*; という人も一度食べたら虜になってしまう
美味しさ！！
その秘訣は...！長年の経験と培地を使った独特の栽培法にあるそうです。

培地として使用してるのはスギやヒノキ等の樹皮からできたもので、
見た目は大きなカレールーのよう(*_*;
そこに浸透させた溶液でトマトを育てているそうです。

▼これがカレールーのような培地です☆

▼こんな感じで使われています☆

快適な環境を保ちながら時間をかけてじっくりと育てているので
香り強く、濃厚なトマトになるんだそうです。
実の締まりが良く、日持ちするのも魅力です！！


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▲と言っても大きさが揃わなかったり、少～し日焼けやキズが
　あるだけで、味は変わりません(^^♪

寺泉ハウスで愛情いっぱいに育てられた“寺泉秋トマト”
ぜひ！！お試しください(^o^)丿

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