【山形のおばあちゃんの味！『青菜煮』】：やまがたへの旅/コミュニティ（一般）

おばあちゃんの味がそのまま受け継がれた郷土料理『青菜煮』

青菜煮は、山形の冬の保存食として作られる「青菜漬」を水に浸して
塩抜きし、油で炒め煮したもの！青菜漬とはまた違った風味です。

青菜を鷹の爪（唐辛子)とごま、醤油、砂糖でシンプルに炒め煮して
るので、青菜の味が良く引き出されています(*^-^)b

▼煮ても色鮮やか♪

3袋入りと5袋入りがあります。

各家庭によって、唐辛子やうち豆、煮干やさつま揚げを入れたりと
中の具材は様々！(ﾟ▽^*)

あったかいご飯で食べたい山形のお総菜です。もちろんお酒のおつまみ
としてもオススメです！
4月中旬〜6月下旬頃までの限定販売となります。ぜひお試しください。

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※ご注文をいただいてからお作りしますので、発送までお時間を
　いただく場合がございますので、ご了承くださいm(_ _)m
※クール便でのお届けします。

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