【行者菜ご予約受付中〜！】：やまがたへの旅/コミュニティ（一般）

山形県長井市特産の≪行者菜≫！
行者菜は、修験者が荒行の際に栄養補給に食べたといわれる
「行者ニンニク」と「ニラ」をかけ合わせた野菜なんです。

▼見た目はニラそっくり♪

いろいろな料理に使えて、薬味としてもおいしい行者菜！
味よし、栄養価よしで、夏のパワーの源になってくれます(^o^)／

日持ちがよいため冷蔵庫に１週間から10日ほど保存できるのも魅力なんです♪

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※お届けは５月中旬頃からになります。

▼行者菜のレシピをつけてお届けします。


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