【長井の「行者菜」でスタミナ補給を】：やまがたへの旅/コミュニティ（一般）

長井市の特産品「行者菜」は、「行者にんにく」と「ニラ」を
掛け合わせ、両方の良いところをもらった健康野菜♪
栄養価が豊富で、その鮮烈な香りが病害虫を寄せつけず、
堆肥ベースで農薬を使わず栽培されています。

▼毎年行われる目揃い会、生産者も増えています。

▼行者菜

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※朝どりした行者菜を新鮮なままお届けします。

お浸しにしたり炒め物にいれてもおいしいですが、
行者菜の加工品もおすすめです。

▼行者菜入り生味噌
　

▼行者菜甘味噌
　

▼行者菜食べるラー油
　

行者菜のうまみを詰め込んだ逸品揃い。
いつもの料理にワンポイント加えたいときにお使いください。
ごはんにもよく合いますよ。

▼行者菜ウインナー

そのまま食べても美味しいウインナー。
焼くことで行者菜の風味がさらに引き立ちます( ﾟДﾟ)b

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強烈な暑さで体調を崩しやすい今年の夏、
行者菜のパワーで乗り切りましょう！Σd=(・ω-｀o)

【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
　　
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