【馬肉ラーメン肉まん!?】:やまがたへの旅/コミュニティ(一般)

やまがたへの旅/コミュニティ(一般)
【馬肉ラーメン肉まん!?】


8月21日、長井市雇用創造協議会が地元飲食店などと協力して考案した
『馬肉ラーメン肉まん』 の試食会が開かれました。

▼試食会には約20名が参加

事業構想や今までの検討会、試作の報告から始まり、馬肉らーめん肉まん
の話に・・・!

長井市雇用創造協議会は、昨年夏に発足。事業の一つとして、飲食店や
農家などと協力しながら、地元農産物や長井名物馬肉を使った加工品の
考案し、試作などをしているそう。

▼その中で生まれたのが、今回の「馬肉ラーメン肉まん」

ナルトがのってます。
なんとな〜く馬肉ラーメンはあのソーセージのイメージですが♪(*^▽^)/ 

長井で親しまれている「馬肉ラーメン」がまさか肉まんになっちゃうとはΣ(’ロ’*)
と思いましたが、10品以上を試作して最後まで残ったのが「肉まん」なんだそう!

▼馬肉ラーメン肉まんの中身は・・・

馬肉チャーシューがごろっと&メンマとねぎも顔を出してます。
もちろんラーメンの麺も!麺の下には馬肉あんとのことですが…

▼ドキドキの試食タイム!


ひとくち食べて、ん??ふたくち食べて、あっラーメン。
3口目でこれなんだろ、メンマか〜!と(〃▽〃)ゞ
味付けは、馬肉チャーシューとラーメンの味!コショウが効いていて
スパイシーで、おいしかったです〜(*^-^*)
ボリュームがあっておなかいっぱいになりました。

この『馬肉ラーメン肉まん』は8月30日(土)にの全国馬肉サミット in
ながい産業フェアの長井市雇用創造協議会ブースで振る舞われます!
気になった方、ぜひご来場いただき、試食してみてください(*’▽’)/

さらに今後、馬肉ラーメン肉まんのレシピ・つくり方を公開し、市内関連
店舗で販売できるようにしていくそうです。どうなるか楽しみです。

▼パッケージにはバーニックが♪

【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼前の記事・お申込はこちらから!
 

※ながいファン倶楽部のブログで使用している写真は、私たちが
 一生懸命
撮った写真です。勝手にお使いにならないでくださいね♪

2014.08.26:Copyright (C) ながいファン倶楽部
この記事へのコメントはこちら
題名


本文


作成者


URL


画像

編集用パスワード (半角英数字4文字)


 ※投稿後すぐに反映されます。
ゲストさんようこそ
ID
PW

 合計 13人
記事数
 公開 2,014件
 限定公開 0件
 合計 2,014件
アクセス数
 今日 3,167件
 昨日 391件
 合計 2,013,848件
powered by samidare
system:samidare community