【1000人いも煮会、ワイワイ賑わいました♪】:やまがたへの旅/コミュニティ(一般)
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地元の食材だから旨い!みんなでワイワイ(*^▽^*)
10月8日(祝日)に、長井市あやめ公園河川敷で『1000人いも煮会』
が行われました!
この日はいも煮会日和の快晴♪ちょっと気温が高くなりすぎ?な
秋晴れの1日(*゚-゚)v 天気も良かったせいか、続々と人が集まり
始まりの時間の11時半頃には、会場いっぱいに!
▼いも煮の当日販売のところには時間前から長蛇の列が(@@*)
▼土手の上も!だんだんと伸びているようでした。
時間が近づき会場では、いも煮のいい匂いが〜♪ 2mの大鍋で
朝からグツグツ煮こんでいたそうです!
▼もう少しで出来あがります
さすが2mの大鍋です。大人5,6人でかき混ぜながらつくって
いました! IMONI−MANの腕の見せ所!?
いも煮出来あがり〜!と言うところで開会のあいさつが行われ、
実際にいも煮に使われている『里芋』が披露されました。
▼右側の方が持っている緑の葉の根が『里芋』です!
大きい&美味しそう(*^-^*)
この日は、いも煮2000食用意されていたそうΣ(゚ェ゚;)
さらに長井市では今年馬肉の日が制定!ということ
もあり、『馬肉入り塩味のいも煮』が作られていました!
▼ノーマルいも煮
しょうゆ味で里芋・大根・こんにゃく・キノコ・ネギなど
長井では一般的ないも煮。やっぱこれだね〜と言う味です!
里芋もとろ〜っと軟らかく煮込まれていて美味かったです。
▼馬肉が入ったいも煮
塩味の汁に拍子木切りの人参・大根などと馬肉と里芋が
煮込まれ、トッピングに水菜・ネギ・菊が乗ってます♪
ワクワクして食べてみました!スープを一口。う〜ん!
塩ラーメンを連想(ノ▽\) あっさり味でヘルシーいも煮。
馬肉もやわらかくてウマ〜〜でした☆
会場では、ダンスチームのダンス披露や木工教室、shopも
ありそれぞれ賑わいを見せました。
▼勢いのあるダンスに元気をもらえた!という方も
▼木工教室では“箸”をつくっていました
▼お店も並びました
涼しい川縁は意外と穴場!ゆっくりといも煮を食べて過ごし
ているようでした(゚O゚*)
ごちそうさまでした☆
いも煮でお腹いっぱい♪秋のいも煮会を満喫してきました!!
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