やまがた食材ネット/事業者

やまがた食材ネット/食品事業者 ※新着順
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リンゴ農家の方から頼まれるジュースの委託製造もピークを過ぎた..
2013.01.09 [大浦葡萄酒]

米の新しい食べ方として期待される、米粉食品。「米どころ山形に..

ここら辺では、秋の一番遅くに収穫するぶどう「甲州」。よく昔は..
2013.01.04 [大浦葡萄酒]

あけましておめでとうございます。本年も地元産のぶどうで皆様に..
2013.01.01 [大浦葡萄酒]

早いもので今日で2012年も終わりです。本日の山形新聞さおら..
2012.12.31 [大浦葡萄酒]

今日はやる事いっぱいあったので、早朝から瓶詰めするワイン(メ..
2012.12.29 [大浦葡萄酒]

ここ数日の雪かなり積もりました(*_*) フォークリフトを使..
2012.12.27 [大浦葡萄酒]

来年の2月28日(木)まで赤湯のワイナリー4社(大浦、佐藤さ..
2012.12.26 [大浦葡萄酒]

今日は今シーズン4回目のリンゴジュース造り。農家の方々から頼..
2012.12.25 [大浦葡萄酒]

今年の国産ワインコンクール極甘口部門で銀賞受賞致しました『ア..
2012.12.23 [大浦葡萄酒]

雪の中から掘り出した、丸々太った赤カブは身が締まってとても甘..

先日氷結ナイアガラを搾った果汁をさらに凍らせてます。只今マイ..
2012.12.13 [大浦葡萄酒]

こんにちは、吉田製粉�蠅竜氾弔任后J声劼痢崋蠏擇飽�むだけ玄米..

長年ご愛顧頂いておりました『SL<シュール・リー>』というワ..
2012.12.09 [大浦葡萄酒]

昨日は暦の上で大雪ということで、毎年12月7日を冬限定『美白..
2012.12.08 [大浦葡萄酒]

地元のリンゴ農家の方々に頼まっちぇリンゴを搾ってジュースさし..
2012.12.07 [大浦葡萄酒]

ロゼ同様に、この秋密かにリリースしったオオウラスパークリング..
2012.12.06 [大浦葡萄酒]

2012年ラストを飾るワイン仕込みは、今年国産ワインコンクー..
2012.12.04 [大浦葡萄酒]

美しい色合いとジューシーな風味が特長の、ほんのり甘いスパーク..
2012.12.02 [大浦葡萄酒]

昨日から今日にかけて開催された恒例の「新豆祭」もお陰様で今年..

今日から12月ということで、まとまった雪がここ平地にも降りま..
2012.12.01 [大浦葡萄酒]

今年もいよいよ新豆の時期がやってきました。今年も精一杯豆腐づ..

実はこの秋密かにリリースしった『オオウラスパークリング沙蘭(..
2012.11.26 [大浦葡萄酒]

2012年11月26日の山形新聞朝刊7面に、連載記事「これぞ..
3連休の最終日と言うことで、いやー今日も座る暇も無く忙しい日..
2012.11.25 [大浦葡萄酒]

今日も慌しい1日で、ぶどう原液の瓶詰めやらスパークリングワイ..
2012.11.24 [大浦葡萄酒]

先日苦労して仕込んだカベルネ・ソーヴィニヨンで、今日は今年最..
2012.11.16 [大浦葡萄酒]

発酵中盤を迎えた甲州の醪。発酵最中の甲州は実に爽やかな香りを..
2012.11.12 [大浦葡萄酒]

聖夜に米粉のクリスマスケーキを囲んで、山形の食材の豊かさや地..
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