令和２年度優良ふるさと食品中央コンクールで受賞しました！：やまがた食材ネット／事業者

令和２年度優良ふるさと食品中央コンクールで受賞しました！

　令和２年度（第１回）山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」において最優秀賞「山形のうまいもの食品大賞＜山形県知事賞＞」を受賞した、「冷凍　山形さくらんぼ鶏てりやきチキン　無添加　【株式会社オール食品工房山形支店】」が、一般財団法人食品産業センターが実施する「令和２年度優良ふるさと食品中央コンクール」において、
農林水産省食料産業局長賞（国産畜水産品利用部門）
を受賞しました！

株式会社オール食品工房　山形支店　／　冷凍　山形さくらんぼ鶏てりやきチキン　無添加

▽特徴
「山形さくらんぼ鶏」は、飼養時に県産さくらんぼの果汁の他、地元で栽培された飼料用米を給餌しており、「“美味しい”を食卓へ」を基本理念として、当社のグループ会社にて生産されるブランド鶏です。この山形さくらんぼ鶏のモモ肉を醤油とザラメだけで照り焼きにし、食品添加物を一切使用せずに加工しています。また、5つにカットしているため、湯煎又は電子レンジでの加熱後直ぐに食せる手軽さが特徴です。

◆一般財団法人食品産業センターホームページ
◆令和２年度優良ふるさと食品中央コンクール受賞出品商品一覧（PDF）

2021.02.05：Copyright (C) やまがた食産業クラスター協議会

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