【Ｈ29優秀賞】プレミアムメロンジャム｜櫛引農村工業農業協同組合連合会（鶴岡市）：やまがた食材ネット／事業者
| やまがた食材ネット／食品事業者 ※新着順 |
|
【Ｈ29優秀賞】プレミアムメロンジャム｜櫛引農村工業農業協同組合連合会（鶴岡市）
2017.11.14：Copyright (C) やまがた食産業クラスター協議会
|
ゲストさんようこそ
合計 121人
■記事数
公開 1,435件
限定公開 0件 合計 1,435件 ■アクセス数
今日 1,180件
昨日 1,183件 合計 2,155,068件 |
▽商品名
プレミアムメロンジャム
▽企業名
櫛引農村工業農業協同組合連合会
▽選考理由
加熱による変色やウリ臭の発生を抑えたこれまでにないメロンジャム。
青色系と赤色系の２種類をそろえ、見た目がきれいで、味がよく他のジャムと差別化できると高く評価された。（県工業技術センター等の技術的な支援により商品開発）