今季初仕込み:やまがた食材ネット/事業者
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今日はデラウェアでの初仕込み。新酒として販売する今年の『赤湯ヌーヴォー』用になります。
8月上旬でありながら糖度もしっかりしたデラで仕込むことが出来ました。
1回目の仕込み順調に終わり、先ず一安心(^-^; お盆前にもう1回仕込む予定です。
公式HP
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