現在の甲州：やまがた食材ネット／事業者

現在の甲州

今日も朝早くから忙しく、まだ暗い早朝からぶどう農家さんへトラックで集荷。忙しさは特に赤ワイン用品種が一番多い、今週、再来週がピークです。
ベリーAを集荷に行って、帰り道に甲州の畑を視察。まだ少し酸味が残りますが、10月下旬頃から収穫、仕込みが始まります。

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2015.10.04：Copyright (C) 大浦葡萄酒

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