【Ｈ29最優秀賞（山形県知事賞）】山形おみづけわさび｜�蟷葦�屋（高畠町）：やまがた食材ネット／事業者
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【Ｈ29最優秀賞（山形県知事賞）】山形おみづけわさび｜�蟷葦�屋（高畠町）
2017.11.14：Copyright (C) やまがた食産業クラスター協議会
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▽商品名
山形おみづけわさび
▽企業名
株式会社三奥屋
▽選考理由
山形伝統の漬物である「おみ漬」に東根市で栽培されたわさびを刻んで混ぜ込んだ粕漬。
味がよく、ご飯にもお酒のおつまみにも合うと高く評価された。