事業者レポート【食品メーカー】：やまがた食材ネット／事業者

事業者レポート【食品メーカー】

シードル仕込み中

ここはぶどうの産地ですが、リンゴも良質なものが生産されます。..

2017.03.14　[大浦葡萄酒]

今シーズン最後の『美白濁』瓶詰め

少しずつ春の気配が感じられる今日この頃です。早く雪が溶けて春..

2017.03.02　[大浦葡萄酒]

冬の澱引き作業

毎年冬場行っている2回目の澱引き作業。マスカット・ベリーAや..

2017.03.01　[大浦葡萄酒]

樽入れ(甲州2016)

昨年仕込んだ甲州種の白ワインをタンクから樽に詰める作業を行い..

2017.02.10　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(YBCグルメ祭り2017・2月11日～13日)

久々の催事です。2月11日(土)～13日(月)に山形ビッグウ..

2017.02.08　[大浦葡萄酒]

啓翁桜

外は積雪が多くまだまだ寒いですが、今日は立春ということで暦の..

2017.02.04　[大浦葡萄酒]

icho cafeワイン会

宮内の熊野大社内にあるicho cafeさんの企画で当社のワ..

2017.01.29　[大浦葡萄酒]

リンゴ発酵開始

先日仕込んだリンゴの醪が発酵開始しました。蔵の中は、ぶどうの..

2017.01.16　[大浦葡萄酒]

リンゴのジュースとワインの仕込みしてます

冬場はリンゴのジュースやワインを製造してます。地元リンゴ農家..

2017.01.14　[大浦葡萄酒]

謹賀新年2017

新年あけましておめでとうございます(^^) 今年も昨年に続き..

2017.01.03　[大浦葡萄酒]

『オオウラカベルネ2013』充填

現在品切れ中の『オオウラカベルネ』、今日仕上げ濾過をしてやっ..

2016.12.28　[大浦葡萄酒]

今年も雪なしイヴ

松沢貯蔵庫に行く途中の十分一山の現在の画像。昨年に引き続き、..

2016.12.24　[大浦葡萄酒]

感謝還元ジュース　発売

大浦葡萄酒は創業1939年なので、今年は77年に当たります。..

2016.12.16　[大浦葡萄酒]

雪…

今年は例年より早い初雪(11月9日)でしたが、その後ほとんど..

2016.12.15　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み(シャインマスカット)

今年最後のワイン仕込みは高級品種のシャインマスカットです。ジ..

2016.11.19　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(めざみの里・11月19日、20日)

この土日は飯豊町めざみの里観光物産館で大浦葡萄酒の試飲即売会..

2016.11.18　[大浦葡萄酒]

甲州醸し発酵

甲州の仕込み第2弾。白ワイン用ぶどう甲州種を赤ワインと同じ造..

2016.11.12　[大浦葡萄酒]

『ヌーヴォーフェスティバル2016』のお知らせ

今年で11回目を迎える『ヌーヴォーフェスティバル音楽と和飲..

2016.10.31　[大浦葡萄酒]

【限定酒】マルマス米鶴のご案内

米鶴酒造では、2012年度から新たな商品ブランド「マルマス米..

2016.10.28　[山形の地酒｜米鶴酒造]

甲州ぶどう

白ワインでは最後の仕込みになる甲州。伝統あるぶどう品種です。..

2016.10.26　[大浦葡萄酒]

紅葉

10月も半ばを過ぎ徐々に紅葉を迎えてます。画像はベリー・アリ..

2016.10.20　[大浦葡萄酒]

今年は4種類

今年の『赤湯ヌーヴォー』は無添加の白辛口が増え、4種類を発売..

2016.10.16　[大浦葡萄酒]

氷結果汁仕込み

先日搾ったスチューベンの果汁が日に日に凍って、目標の糖度まで..

2016.10.13　[大浦葡萄酒]

新発売『赤湯ヌーヴォー2016　無添加白・辛口』

今年は『赤湯ヌーヴォー』白の原料であるデラウェアの出来が良か..

2016.10.06　[大浦葡萄酒]

フラワー長井線ワイン列車

2週続けての列車でのイベント。ちょうど1週間前の金曜日は山形..

2016.09.30　[大浦葡萄酒]

YAMAGATA　ワイントレイン出発！

昨年に引き続き、赤湯4社のワインを山形新幹線とれいゆ号の中で..

2016.09.24　[大浦葡萄酒]

YAMAGATA　ワイントレイン

昨年に引き続き、今回も山形新幹線とれいゆにて赤湯のワイナリー..

2016.09.16　[大浦葡萄酒]

日本で飲もう最高のワイン2016　表彰式＆公開テイスティング

お陰様でこの度、『日本ワインコンクール2016』の金賞及び部..

2016.09.13　[大浦葡萄酒]

日本ワインコンクール2016　表彰式＆公開テイスティング

お陰様で今年の日本ワインコンクールで「アイススウィートスチュ..

2016.09.05　[大浦葡萄酒]

『第46回ワインフェスティバルin南陽』

昨年は低温でこの時期にしては肌寒いワインフェスティバルでした..

2016.08.27　[大浦葡萄酒]

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