ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

What's NEW

甘口デラウェアワイン完成

8月23日、甘口デラウェアワインが完成しました。いわゆる新酒..

2008.08.23　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

デラウェアワインの酒石酸処理

8月19日、デラウェアワインの酒石酸の処理を行いました。この..

2008.08.23　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

デラウェアワインのろ過

8月18日、発酵が終わったワインをろ過しました。ろ過とはワイ..

2008.08.23　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

デラウェア発酵7日目

8月14日、デラウェア発酵7日目に発酵を停止しました。温度は..

2008.08.23　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

デラウェア発酵6日目

8月13日、デラウェア発酵6日目です。発酵の温度を4.5度ま..

2008.08.23　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

催事のお知らせ(山形県観光物産会館・8月23日～25日)

今日は、昨日に続き2回目のデラウェアーでのワイン仕込み。まだ..

2008.08.22　[大浦葡萄酒]

■雫酒の利き酒■

9月から弊店のみで限定販売する秋上がりのスペシャルなお酒の選..

2008.08.22　[まるはち酒店]

本日(8月22日)の山形新聞より

今日の山形新聞の朝刊に、おらいの記事が載ってます。読んでみで..

2008.08.22　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み2008スタート

今日から今年のワイン仕込みを始めました。雨が少なく、暑い日が..

2008.08.21　[大浦葡萄酒]

『第33回ワインフェスティバルin南陽』打ち合わせ会

29日(金)に行われる『第33回ワインフェスティバルin南陽..

2008.08.20　[大浦葡萄酒]

すもものワイン　リニューアル

おらいでは、今日から後半戦の仕事始め。と言っても、お盆も休み..

2008.08.16　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ（めざみの里・8月16日17日)

明日、明後日、飯豊町めざみの里観光物産館で、おらいの試飲即売..

2008.08.15　[大浦葡萄酒]

久々の雨

ずーっと晴れの日が続いったっけげんと、今朝の赤湯は雨雲で、9..

2008.08.14　[大浦葡萄酒]

お盆期間も休まず営業中

今日はお盆の13日。お墓参りの日です。おらいの会社も、一応今..

2008.08.13　[大浦葡萄酒]

デラウェアーの初集荷

いやー、今日もあっつがったなっし。昨夜少々飲みすぎてしまい、..

2008.08.12　[大浦葡萄酒]

金渓ワイン・お盆休みはありません

佐藤ぶどう酒・金渓ワインではお盆休みはありません。醸造元も国..

2008.08.12　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

デラウェア発酵5日目

デラウェア発酵5日目の画像です。発酵中のワインをワイングラス..

2008.08.12　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

デラウェア発酵4日目

デラウェア発酵4日目の画像です。3日目と外観はほぼかわりませ..

2008.08.11　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

12本入りワイン箱変更のお知らせ

主に小売店さんや問屋さんへ出荷している、ワイン720(750..

2008.08.10　[大浦葡萄酒]

デラウェア発酵3日目

デラウェア発酵3日目の画像です。かなり泡が出てきて濁りもでて..

2008.08.10　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

ホームページ開設7周年

いつもご愛顧頂いてます、おらいの公式サイト『山形ワイン.co..

2008.08.09　[大浦葡萄酒]

デラウェア発酵2日目

デラウェアの発酵２日目の画像です。透明感がなくなり、少し濁り..

2008.08.09　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

◆夏の酒蔵◆

8/6、高畠町元和田の羽陽錦爛後藤康太郎酒造店さんへお酒を..

2008.08.09　[まるはち酒店]

コルク100個入105円

おらいのワインショップで、使用済みだげんと、コルク100個入..

2008.08.08　[大浦葡萄酒]

2008デラウェアの仕込み

本日は昨日絞った果汁を2℃の業務用冷蔵庫の中で一晩おいた、果..

2008.08.08　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

大浦ぶどう酒の商品が買えるお店＜国井酒店＞

今日、山形市内に用事があったので国井酒店さんに顔出ししてきま..

2008.08.07　[大浦葡萄酒]

2008・ワイン初仕込み②

デラウェアをエアープレスで絞ったあと果汁を飲んだ感想ですが、..

2008.08.07　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

2008・ワイン初仕込み①

今日も溶けるぐらい暑かったですねー。2008・8・7に200..

2008.08.07　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

ワインギフト

本日、公式のホームページの方でワインギフトのページを増やしま..

2008.08.06　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

『メルロ』再リリース

おらいのセパージュワインシリーズの『メルロ』。山形県産メルロ..

2008.08.06　[大浦葡萄酒]

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