ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

What's NEW

ジュアン「バジルオイルとペースト作り」

今日はお店は定休日ですが、夜は６：３０分より料理教室がありま..

2010.07.26　[フランス料理ジュアン通信]

■暑中お見舞い申し上げます■

梅雨明け宣言と共に酷暑となった日本列島、何処行っても‘暑いで..

2010.07.26　[まるはち酒店]

山梨出張記②

20日(火)は山梨への移動で終わったげんと、21日(水)から..

2010.07.25　[大浦葡萄酒]

山梨出張記①

この度、今年の国産ワインコンクールの審査員になり、7月20日..

2010.07.25　[大浦葡萄酒]

ジュアン「明日７月２６日は料理教室です」

今年度第４回目の料理教室です。時間：午後６時３０分より費用：..

2010.07.25　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「香りのいいオリーブオイル」

夏の魚料理金目ダイと野菜と貝類とハーブをオリーブオイルで煮て..

2010.07.24　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「ひとめぼれ」

今日の魚屋さんでぱっと目に付いたのが大きく丸まると太ったマイ..

2010.07.23　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「自家製スモークサーモンのパスタ」

夕べは第１７回目のなび研（ながいタウンなび研究会）がありまし..

2010.07.22　[フランス料理ジュアン通信]

南陽市ワインフェスティバル開催決定

金渓ワイン製造の佐藤和洋です。それにしてもとろけるような暑さ..

2010.07.22　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

◆ウチ飲み純米酒シリーズ◆

毎日暑い日が続きますねぇ、今朝も6時には目が覚めて窓の外では..

2010.07.21　[まるはち酒店]

ジュアン「たっぷりハーブと魚介のパスタ」

魚介とハーブの入ったパスタを作ります。まずは、帆立貝やツブ貝..

2010.07.20　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「レインボートマトのゼリー」

暑いですね。人なんてわがままなもので早く冬が来ないかな！！な..

2010.07.20　[フランス料理ジュアン通信]

しばらく不在になります

明日から今年の国産ワインコンクールの審査会が甲府で三日間行わ..

2010.07.20　[大浦葡萄酒]

夏の花：「マツヨイグサ（待宵草）」が。

梅雨明け三日の、「三日目」である。お蔭様で、干している「ウメ..

2010.07.20　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

佃煮するに、程良い「山椒の実」をＧＥＴ。

今朝は週末恒例の、犬っ子達との「山散歩」であった。早朝の山と..

2010.07.18　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

NEW圧搾機登場

おらいでは、ワインの他にもぶどうジュースも造ってます。そのぶ..

2010.07.17　[大浦葡萄酒]

「季節のトマトサラダ・バジルのスプラッシュ添え」・・・！

昨晩は、大好きなトマトサラダを。非常に単純で、安価で、しかも..

2010.07.17　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

ジュアン「今年も出します。自家製ミントソーダ」

西日本の各地で水害が起きて大変なことになっていますね。夜のニ..

2010.07.16　[フランス料理ジュアン通信]

デラウェアー(2010年7月16日現在)

早い地区だと、もうデラウェアーは出荷しったどこあっけんど、今..

2010.07.16　[大浦葡萄酒]

ジュアン「雨にも負けず、蒸し暑さにも負けず」

天候不順な昨今ですが我が家のハーブたちは元気にすくすく育って..

2010.07.16　[フランス料理ジュアン通信]

催事のお知らせ(めざみの里・7月17日～19日)

飯豊町めざみの里観光物産館の外の特設テントにて、おらいの試飲..

2010.07.15　[大浦葡萄酒]

樽平酒造　ダリア詰め合わせ

７月も中旬に差し掛かりました。お中元の準備はお済ですか？先日..

2010.07.13　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

ジュアン「おきたま豚と赤ワインとプラム」

外はひんやりとした天気です。夕べの桜大橋の温度計は１９度でし..

2010.07.13　[フランス料理ジュアン通信]

要冷蔵

これからの暑い季節、ストレートジュース(原液)は飲み残しがあ..

2010.07.12　[大浦葡萄酒]

暑い時にオススメのライトな赤ワイン

これから益々暑くなってくっと、生ビールがおいしくなってきます..

2010.07.11　[大浦葡萄酒]

ジュアン「ランチの皿」

今日は選挙の投票日です。毎回大体同じ時間に投票に行くのですが..

2010.07.11　[フランス料理ジュアン通信]

『山形食の祭典』さ出展しました

仙台の藤崎デパートで開催している『山形食の祭典』さ、昨日と今..

2010.07.10　[大浦葡萄酒]

ジュアン「ドデカイ　ズッキーニ」

畑で取り置きにされたズッキーニ。これ一本あると相当量のラタト..

2010.07.10　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「不思議がられるシャーベット」

今日は適度に雨が降ってくれたせいか、外は少しひんやりとした感..

2010.07.10　[フランス料理ジュアン通信]

夏の酒　涼風純米吟醸

今年も夏酒の季節が参りました。今年の酒は、原料米に｢酒の華｣..

2010.07.09　[A South Dog　羽陽一献醸造元㈱中沖酒造店]

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