ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

What's NEW

結実。

毎朝恒例の犬っ子達との散歩である。コース脇で栽培されているウ..

2010.10.19　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

もてなし。

秋もずいぶん深まってきたな。今朝は蔵王雁戸からすが、眩しくも..

2010.10.18　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

ジュアン「明日は料理教室です」

１０月も中旬になりました。最近長井では熊の出没騒動があり、今..

2010.10.17　[フランス料理ジュアン通信]

◆マウス◆

何時からか起動に時間が掛かりサクサク動かないパソコンに辟易し..

2010.10.17　[まるはち酒店]

引き抜き＊ブラック・クィーン(2010年10月16日)

いやー今日は特に忙しい一日だっけなぁ。見学の団体さん2組来た..

2010.10.16　[大浦葡萄酒]

ジュアン「我が家の保存食２」

昨日にひき続き我が家の保存食品を紹介しています。写真上から、..

2010.10.16　[フランス料理ジュアン通信]

ワイン仕込み＊マスカット・ベリーA(2010年10月15日)

今日はマスカット・ベリーAに関しては最後のワイン仕込み。ベリ..

2010.10.15　[大浦葡萄酒]

ジュアン「我が家の保存食」

そろそろ皆さん冬用の暖房器具や雪囲いや漬物などの準備をしよう..

2010.10.15　[フランス料理ジュアン通信]

不人気フルーツ：柿の実・・・いろいろ使い道あるんだがなぁ。。。

朝の犬っ子達との散歩コース脇にもたくさんの柿の木があり、今頃..

2010.10.15　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

ブラック・クィーンの収穫（撮影）：タケダワイナリーさん

赤ワイン醸造好適品種：ブラック・クィーンの収穫をするよ、とい..

2010.10.14　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

辰巳琢郎さん来社

俳優の辰巳琢郎さんがご自身のワイン番組で募集したワイン愛好家..

2010.10.13　[大浦葡萄酒]

ジュアン「バジルに異変が・・・」

暖かい日が続いていますね。午前に店の回りの雑草取りをしている..

2010.10.13　[フランス料理ジュアン通信]

高畠ワイナリー収穫祭

先週日曜日高畠町の高畠ワイナリーに演奏依頼で行ってきました。..

2010.10.13　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

『赤湯ヌーヴォー2010』3種類揃いました

本日10月12日より『赤湯ヌーヴォー2010(赤)』も発売開..

2010.10.12　[大浦葡萄酒]

ジュアン「ワイン会のご案内です」

ジュアンからワイン会のお知らせです。毎年恒例のワインを楽し..

2010.10.12　[フランス料理ジュアン通信]

原液仕込み＊山葡萄(2010年10月11日)

今日は体育の日らしく、かなり動いた一日でした。この時期にして..

2010.10.11　[大浦葡萄酒]

ジュアン「我が家のスパゲッティ」

今日の日中は暖かかったですよね半そでのＴシャツで過せたのに夜..

2010.10.11　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「世界のナベ圧料理」

せっかくの連休が雨で残念ですね。月曜日ごろには晴れ間が出るよ..

2010.10.09　[フランス料理ジュアン通信]

秋は、焼酎でまったり

秋の夜長な季節は、焼酎を片手にゆったりと読書にいそしんで..

2010.10.09　[麗酒販売みどりや酒屋(地酒・地焼酎)]

『赤湯ヌーヴォー(赤)2010』充填

超高濃度なポリフェノールを含むぶどう『ベリー・アリカントA』..

2010.10.08　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(めざみの里・10月9日～11日)

今日は、ぶどう集荷や1回目の『赤湯ヌーヴォー(赤)』の充填な..

2010.10.08　[大浦葡萄酒]

マスカットベリーA：赤ワインの仕込み（タケダワイナリーさん）

ワイン醸造好適ブドウ品種のひとつである「マスカットベリーA」..

2010.10.08　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

ワイン仕込み＊秋姫(2010年10月7日)

おしんすももの会で企画している『すもものワイン(秋姫)』の2..

2010.10.07　[大浦葡萄酒]

ジュアン「自家製ラー油を使った魚料理」

今日も穏やかな秋の一日でした。最近ニュースにもなっていました..

2010.10.07　[フランス料理ジュアン通信]

ワイン仕込み＊マスカット・ベリーA(2010年10月6日)

毎年マスカット・ベリーAだと10日過ぎに収穫して仕込みしった..

2010.10.06　[大浦葡萄酒]

■直江杉と新蕎麦を楽しむ夕べ■

秋あがりした日本酒の円やかな美味しさが身に沁みる今日この頃。..

2010.10.06　[まるはち酒店]

カイシャのデスクに活けてみた。（キンモクセイ）

カイシャのデスクに、家の庭から持ってきたキンモクセイを、安も..

2010.10.06　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

キンモクセイの香りですね。

今週末は何かと忙しくて、Ｂｌｏｇはお休みでした。それに、犬っ..

2010.10.04　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

ジュアン「朝市と掛け持ちで、くたびれた。」

心配した天気も予想を反して上々の天気。朝３時に起きて、ますは..

2010.10.03　[フランス料理ジュアン通信]

●こころ結び●

私が毎月・毎月、こころを込めて手書きしている「羽根田酒店のか..

2010.10.03　[燦々と輝け！山形の地酒ギフトの羽根田酒店]

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