ジュアン「甘南蛮」：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
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ジュアン「甘南蛮」
2010.08.24：Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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これは京野菜の「万願寺」というそうです。
今日も大ザル一杯届きました。
一番美味しいのは網焼きにして岩塩とオリーブオイルでちょっとマリネして食べるのが一番。
甘南蛮といっても全然辛くないので何個でもいけますよ。ビールのつまみにもいいですね。