デラウェアー(2010年7月16日現在)：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

デラウェアー(2010年7月16日現在)

早い地区だと、もうデラウェアーは出荷しったどこあっけんど、今現在の赤湯のデラウェアー(ハウスもの)はまだ出荷前です。徐々に色がのってきてます。今の成熟期の天候が、出来の良さを左右します。
九州地方は梅雨明けしそうだげんと、東北はまだだべな。昨年は梅雨明けしないまま、秋を迎えてしまい例年より糖度の低いデラウェアーだったげんと、今年は糖度が高いデラウェアーでヌーヴォーの仕込みを迎えたいです。

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2010.07.16：Copyright (C) 大浦葡萄酒

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