一日の疲れを癒す 長期熟成焼酎 ＭＭ ( えむえむ ) ：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール
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一日の疲れを癒す 長期熟成焼酎 ＭＭ ( えむえむ )
2009.06.04：Copyright (C) 麗酒販売 みどりや酒屋(地酒・地焼酎)
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樫樽貯蔵とは・・・・
何十本もの同じ材質の樽にて
同じ年数を貯蔵するので
出来上がりの風味は
一樽一樽すべて違う味わいになるのです。
この気まぐれな風味の出来栄えを動物に
例えるなら、日本古来より永きにわたり
我々人間と共存してきた猫」そのものと
云えるでしょう。
この自由奔放な樫樽から味のバランスを
調和させた麦焼酎が、
まさしく「 ＭＭ(えむえむ) 」の真骨頂です。
長期熟成焼酎では、あまりない焙煎麦焼酎を更に
MM専用樫樽に寝かせて貯蔵・熟成させましたこだわり！
焙煎焼酎の甘味と新樫樽の強い樽香が調和した一品です。
【公式ＨＰ】
こだわりの日本酒・焼酎・梅酒多数取り揃えております。
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