今年の『美白濁』用のワインです：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

今年の『美白濁』用のワインです

この前発酵を止めたシャルドネのワインを今日澱引きしました。画像は澱引きしているところだげんと、今年のにごりワイン『美白濁』になります。
これからしばらくの間、低温で貯蔵して酒石処理をおこない、その後無濾過で瓶詰めします。冬の季節限定品として来月上旬から発売するんだげんと、無濾過にごりワインらしく今年度産のも濃厚に造りたいと思います。

公式HP
大浦ぶどう酒の商品
大浦ぶどう酒クーポン券(来店用)

2009.10.28：Copyright (C) 大浦葡萄酒

▼この記事へのコメントはこちら

題名

本文

作成者

URL

画像

編集用パスワード（半角英数字4文字）

　※投稿後すぐに反映されます。

ゲストさんようこそ

ID
PW

■当サイトについて

■参加者数

　合計 19人

■記事数

　公開 3,117件
　限定公開 0件
　合計 3,117件

■アクセス数

　今日 880件
　昨日 1,119件
　合計 5,364,207件

■ケータイサイト