マスカット・ベリーA(10月19日現在)：ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

この10月は、ヌーヴォーの一番売れる月なので、日曜日の今日は、おらいの『赤湯ヌーヴォー2008』を楽しみに買いに来て頂いたお客さんも多々見受けられました。感謝ですm(__)m　どうもおしょうしなっし。

画像は、ワイン用にしているベリーAより、少し遅らせて収穫しているジュース用のベリーAの画像です。ジュース用は酸味がない方が、コクが出て甘味も強くなるので、農家の方に頼んで遅摘みしてもらってます。食ってみだげんと、かなりあまごいっけ。今年もおいしい『ベリーAのジュース』になりそうです。

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