●今日の昼ご飯：はなめいと｜岩手県花巻市のコミュニティ

今日の昼ご飯は「鴨南蛮」です。合鴨の弾力のある歯ごたえ、そしてなにより最高のダシがたまりません(ノ＞＜)ノ
ちなみに「南蛮」というのはネギのこと。知ってました？

話は変わりますが、今日は花巻東高校の卒業式ということで、雄星君を見に多くの人が集まったようですね☆花巻東高校の生徒さんは、実は「わんこそば全日本大会」を、裏で、表で支えてくれるスタッフの仲間でもあります！。その中で、食士のお椀におそばを投げ込む「給仕」を頑張ってくれた女の子が、今日の卒業式の後、父親と二人でお食事に来てくれました！卒業式という記念日に、ここまで育ててくれた父親とかじやに来てくれた事に、とても感激してしまいました（涙）これからも記念日にかじやに来て頂けるようなお店作りを頑張ってまいりたいと思います！