薬研なんこつの唐揚げ：はなめいと｜岩手県花巻市のコミュニティ
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薬研なんこつの唐揚げ
2011.05.14：Copyright (C) 焼き鳥・鳥料理 おんどり亭
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薬研（やげん）なんこつは、鳥の胸の部分の軟骨です。
串焼きにしても美味しいですが、おんどり亭では唐揚げでお出しします。
ほんのりカレー風味に、お箸が止まりません！！