●山田産の「ホヤ」入荷です!:はなめいと|岩手県花巻市のコミュニティ

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●山田産の「ホヤ」入荷です!



見てください!この立派なホヤ(>_<)天然ではありませんが、身も厚くてプリップリです(ノ><)ノ

自家製の三杯酢で『ホヤの酢の物』☆
期間・数量限定でーす(^O^)/

ところで「ホヤ」って、好き嫌いがはっきり分かれますよね。。。
私は以前は嫌いでしたが(こんなもん食えるか!なんて思っていました(笑))、大人になってから好きになりました♪酢の物もいいですが、天ぷらにすると最高です☆


天ぷら!!
釜石に遊びに行ったとき、初めてホヤの天ぷらを食べました。
あれは超感動しました。

ほのかに衣から透ける、淡いオレンジ色をそっとほおばれば
カリッ、はふはふ、ふわっ、あまーい!、のそれぞれの感覚が
絶妙に融合するんですから、たまりません。
ホヤの独特の臭みを苦手とする方には、カルチャーショックかも。
臭み、ウソみたいに気にならないですからネ。

内陸で食べるのはムリだと思ってましたが、もしかして…?
でも、鮮度がネックかなぁ、やっぱ(T-T)
ホヤの天ぷら、食べたいっす。
2010.06.06:さささささ [修正 | 削除]
ささささささん☆
コメントありがとうございます☆

「ほのかに衣から透ける、淡いオレンジ色をそっとほおばれば
カリッ、はふはふ、ふわっ、あまーい!、のそれぞれの感覚が
絶妙に融合するんですから、たまりません。
ホヤの独特の臭みを苦手とする方には、カルチャーショックかも。
臭み、ウソみたいに気にならないですからネ。」

素晴らしいグルメコメント!
まさにその通りです!!!

というわけで、リクエストにお答えして…
「ホヤの天ぷら」ご用意いたします♪
本日6日〜7日の期間限定特別メニューです☆


ホヤが苦手な内陸や県外の方は、
「やっぱり無理(汗)」となるかもしれませんが、
モノは試し、一度挑戦してみてくださいね〜♪

2010.06.06:かじやのメガネ君:URL
[修正 | 削除]
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