●来週金曜はいよいよ…！：はなめいと｜岩手県花巻市のコミュニティ

来週２月１１日（金・祝）は、いよいよ
第５３回わんこそば全日本大会です！

先日大会前の打ち合わせに行って、色々と細かいところを確認してまいりました。
今年は昨年より食士参加者を合計で３０人も増やしたので、当然用意しなければいけない「そば玉」の量も増やさなければいけません。

今年はなんと20,000玉！

花巻のわんこそば店４軒で手分けして仕込みをするので、うちで仕込むのは5,000玉です。。。かじやは一番小さいお店で、スタッフの人数も少ないので毎年大変ですが、今年はいったい何時間かかるのやら（汗）仕込みボランティアしてくださる心優しい聖者のような方はいませんか〜？（笑）