【置賜の食】南陽市赤湯〜山映のおでん:置賜の宝発掘プロジェクト(仮称)
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無色透明なダシは極上。(全部飲めマス)
ネタは卵、大根、昆布、豆腐、ちくわ、厚揚げなど。
ここより旨いおでんには、まだ巡り会ってはいません。
ちなみにここはおにぎりも絶品。前回のおにぎりの記事はこちら。