【置賜の食】南陽市赤湯〜山映のおでん:置賜の宝発掘プロジェクト(仮称)

置賜文化フォーラム
【置賜の食】南陽市赤湯〜山映のおでん


南陽市赤湯。超有名なおでんの店「山映」。

無色透明なダシは極上。(全部飲めマス)
ネタは卵、大根、昆布、豆腐、ちくわ、厚揚げなど。

ここより旨いおでんには、まだ巡り会ってはいません。

ちなみにここはおにぎりも絶品。前回のおにぎりの記事はこちら
2005.08.24:Copyright (C) NAOのブログ -裏-
最後にとっとく派です。

何か性格出てるな〜とか思って・・。
2005.08.24:nao [修正 | 削除]
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