立派な「むらさきキャベツ」でした。：山形の歴史・伝統

あー、Blog更新が今頃になってしまった。

基本的に「朝ネタ」にも関わらず、もう夜の19時。
夕食時間の方も多いだろうに。

ちなみに、私は、21時を回るともう眠くなってしまう。
それも、アルコールの力を全く借りずに・・・である。

　　　ま、良い。つー事で、気を取り直して・・・・。

今朝は意外に透明感のある空が広がり始めていた。

手前に見える山裾は、蔵王龍山であるが、こんなシルエットに雲が適度にかかっていると、
まるで、とてつもなく大きな龍が寝転んでいるかの様に見え、まさしく＜臥龍＞である。
当地の先人は、よくぞ言い当てたなと、改めて感心してしまった。

そうすると、その奥の深山である＜蔵王山＞は、この「臥龍」の様な端山である
＜龍山」＞に守られている構図になっているんだなぁ。。。なるほどなぁ〜。。。。

こーんな、煮ても焼いても喰えん事を想いつつ・・・犬っ子達と歩いていた。

散歩コース脇の畑では、立派な×立派な「ムラサキキャベツ」が葉を広げていた。
間もなくキャベツらしく葉を巻き始めるんだろうけど。。。
サラダの彩としてはもちろんだが、なんか・・・LOHASっぽい創作料理にも似合いそうだな。