5月17日からの新メニュー紹介２…先付：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
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5月17日からの新メニュー紹介２…先付
2013.05.26：Copyright (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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丹泉ホテル新メニュー紹介第２回は
先付「
３点盛
生湯葉、わさび醤油
生順菜ゼリー掛け、玉子豆腐
枝豆豆腐、酢味噌、クコの実
」
です。
豆腐の風味とわさび醤油が爽やかな生湯葉
プルプルコリコリの順菜にコンソメ味のゼリーが香ばしいゼリー掛け
枝豆の甘みと酢味噌がマッチする枝豆豆腐
さわやかで新しい味になっておりますのでお楽しみくださいませ