9月7日からの新メニュー紹介４…蓋物：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
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丹泉ホテル新メニュー紹介第４回は
蓋物「冬瓜・鳥つみれ・干し椎茸・春雨」
です。
干し椎茸のおいしいだしに胡椒が利いたスパイシーなだしに
表面さくっと中がやわらかな冬瓜
シャクっとする素材が配合された鳥つみれ
つるっと麺のように食べられる春雨
が三者三様の味と食感で楽しませてくれます。
是非温かいうちにお召し上がりください＾＾