湯野浜バーガーから地産地消を学ぶ：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館

湯野浜バーガーから地産地消を学ぶ

庄内豚、魚介のベニエ（洋風天ぷら）が入った２種類の味が面白かったです＾＾

食のセミナーでご馳走になった「湯野浜バーガー」です。
庄内豚を醤油ベースの特製だれで頂くバーガーと
魚介をベニエにしたものをマヨネーズのような特製ソースで頂くバーガーの
２種類があり、美味しく楽しく頂いたのでした＾＾

赤湯でこういったものを考えたときどのようなものが作れるか
と思いをめぐらせたところでした。