あお梅のゼリー：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
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あお梅のゼリー
2008.06.14：Copyright (C) 小野川温泉 吾妻荘
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ボイルしてゼリーに浮かせ
ミントを添えます。
あお梅の酸っぱさの正体はクエン酸で
エネルギー代謝を助けます。
夏ばて解消の種明かしですね。