板長の失敗(^^ゞ：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
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板長の失敗(^^ゞ
2008.04.08：Copyright (C) 湯宿 升形屋
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夕べ、「ラジュウム卵作ったから、明日の朝お客様に出してな」と言って帰って行きました。
今朝、少し早起きして源泉に卵をとりに行くと・・・・ないんです。
ざるごと下に沈んでるんです・・・「あれ〜〜」と思い、旅館に戻り、柄の長いひしゃくを探し出し、卵をすくおうとしたのですが・・・無理・・・
しかたないから、今朝は「生たまご」で、勘弁していただきました。
それからが大変でした。主人が源泉を全部抜いて、卵を取り出したのですが、
黄身の塊とか、割れてるのとか・・・それから源泉の升の大掃除です。
板長〜〜お願いだから「ラジュウム卵」は網の袋に入れて、吊るして下さい。
そうしたら、すぐ取り出せるから。