2012年冬メニューのご案内【時の宿 すみれ】：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
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2012年冬メニューのご案内【時の宿 すみれ】
2012.12.11：Copyright (C) すみれの便り／湯の沢温泉（米沢市）
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＠すみれのあやこです。
昨日は一日中 雪が降っていて 夜には 積雪30センチ近くに！！！
道路は 除雪車が通ることもなく このまま来てくれなかったら
すみれは 孤立してしまう！と思うほどでした（笑）
でも 早朝には ちゃんと 道路の雪が片付けられ「ほっ」とすることができました。
「除雪してくださって ありがとうございました」
さて、本日のお写真は 当館の冬メニューの一品
「米沢牛内もものコールビーフ と 湯引きしたしきんぼの盛合わせ」
お肉好きの方にはたまらない 米沢牛本来の 甘みと旨みが凝縮されたお料理です。
昨年10月より 生肉でのご提供ができなくなったので 加熱調理したお肉にしてありますが
その甘みや旨みを ぽん酢でさっぱりとした風味を添えて お召し上がりいただくことができます。
つづきはこちらからどうぞ★