山菜食堂 絶好調！：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
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山菜食堂 絶好調！
2010.06.12：Copyright (C) 白川温泉白川荘
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6月30日までの期間で行われている「山菜食堂」が絶好調。旬な山菜もどんどん入って来ています。
30品ほどの豊富な山菜メニューや単品料理は、今だけです。
写真は、ほうれんそう入りのそばを使用した「山菜鶏 冷し麺」。駄洒落がすきな支配人が山菜採りと山菜鶏をかけて考案。なので、あっさりした鶏肉の蒸し焼きいりです。￥８００