11月14日からの新メニュー紹介2…前菜：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
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11月14日からの新メニュー紹介2…前菜
2009.11.20：Copyright (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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丹泉ホテル新メニュー紹介第2回は
前菜
「サーロインローストビーフ、
ポテトカップ盛り
紅玉林檎のシロップ煮」
です。
ワインソースのかかった柔らかいサーロインの旨みと
焼きりんごのようなシロップ煮がおいしいことはもちろんですが
食べた後のカップになっているポテトカップが
とっても香ばしく塩味も付いており
プリングルスなどの高級ポテトチップのような感じで
一品のおつまみになりますので
是非お召し上がりください＾＾