めで鯛：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
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めで鯛
2009.01.02：Copyright (C) 湯宿 升形屋
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鯛を塩で分厚く包み、アルミホイルを巻いて、炭火でゆ〜っくり
ゆ〜っくり焼きました。
大きい鯛だったので、重い！！
温かいうちに食べると美味しいぃぃぃ
今年からの、当館のお正月料理です。