9月5日からの新メニュー紹介…洋皿「帆立の韓国風バター焼」：ヤマガタンAnnex｜山形の温泉-山形の温泉旅館
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9月5日からの新メニュー紹介…洋皿「帆立の韓国風バター焼」
2008.09.10：Copyright (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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丹泉ホテル新メニュー紹介第4回は
洋皿「帆立の韓国風バター焼」
です。
味はにんにくとごま油の香ばしい塩味で
まるで塩ダレの焼肉の様です＾＾
帆立やアスパラには味が浸み
赤・黄ピーマンはそれ自身の甘さが際立ちます。
さっぱりした和風膳の中に個性があっていいと思いました＾＾