冷やしの世界　№9：ヤマガタンAnnex｜山形のお祭り・イベント

田舎家

「№9　板蕎麦（十割そば）」

公民館近くに新しく出来た蕎麦屋。

看板が出来てからずっと気になっていたのですが、なかなか行く機会がなく今日となりました。

メニューはメインが十割蕎麦のみ。（私はそれにゲソ天をつけました）

こしのしっかりしたお蕎麦でした。

そばつゆがちょっとしょっぱいかな～、と思っていたら「夏だからしょっぱ目にしていたの」と（薄めるように）氷を出して下さいました。（汗をかくとしょっぱいのが美味しいですもんね）