自家製冷凍食品/ヤマガタンver8

●自家製冷凍食品

毎日子供に弁当を作っています。
以前から、冷凍食品はあまり使わず、
特にメインになるおかずは
できるだけ自分で作ったものを
入れてあげたいと思っていたのですが、
ちょっと隙間を埋めるには
惣菜ものの冷凍食品が便利でした。
今回の餃子騒動に関連して
回収された品目のなかに１つだけ、
以前使ったことがあるものがありました。
すべての冷凍食品を否定するわけじゃないし、
自分がどこまでできるかわからないけれど、
とりあえず夕飯のときに作った惣菜を
少し取り置きして冷凍してみることにしました。
自宅でおいしく冷凍できるかわかりませんがまずはチャレンジです。

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★2008.02.15
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