天日干し？・？：ヤマガタンAnnex｜山形の住宅～山形の住まい・建築

天日干し？・？

ちょっと不自然な「肉団子オンパレード」状態ですが、これにはちゃんとした訳が

あります。調理前の下ごしらえ、卵＆片栗粉＆玉ねぎ＆黒胡椒・・きちんと混ぜて

数人の「手あか」による味付け（苦笑）も入り準備万端といった感じです。ちなみ

に、場所は河原です。なんか干し柿づくりみたいです。

2012.10.20：Copyright (C) 株式会社竹原屋本店

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