キンモクセイの花と香り。:山形の植物・園芸
山形の植物・園芸 |
キンモクセイの花と香り。
2011.10.02:Copyright (C) やまがたでの日々の暮らし・自然・風景
う〜ん、毎度・・・・・
腕っつう事よりも。。。
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とりあえrず、犬っ子達と軽く近所を散歩。
玄関を出たとたん、なんとなく良い香りというか、
トイレ芳香剤の様な匂いに気付いた。
家の庭にあるキンモクセイの花が咲き、香り立っていたのだ。
自分には、「キンモクセイ=トイレ芳香剤」という
刷り込みがあるらしく、なかなか脱却できない
我ながら・・・・情けないというか、残念というか、不本意で悔しい。。。
ま、気を取り戻し・・・・、
キンモクセイは、甘口ワインに漬け込んだり、中国茶などにブレンドしたり、
さらに蜂蜜と一緒に煮てナントカ醤(ジャン)という香味料としたりして
いろいろ楽しめるらしいので、せっかく自宅の庭にあるのだからして、
改めてチャレンジしてみようかとも思う。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・土手の萩も咲いて、
野原はすでに秋色で覆われている。